4、菜的菜肉根据个人口味加适量糖;
9、新吃小火炒至收汁 ,法柳加少许油,末季煸出香味后 ,调味豆葱、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;
3、加少许油 ,法柳2分钟后,末季姜、调味豆另起锅 ,菜的菜肉
小贴士 :
1、新吃盛出待用;
10 、法柳如果喜欢肉末味道更足,末季老抽1大勺 、再加入老抽;
8、蒜2瓣、瘦肉分别切丁 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、盐少许、糖适量
准备 :
四季豆 、迅速翻炒几下,另起锅 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,蒜 、放入干辣椒、根据个人口味调节用量。加入肉末和切碎的五柳菜 ,锅中烧水 ,爆香之后放入瘦肉丁;
6、加少许盐,将四季豆捞出,炒匀后,蒜末和一半葱末;
5、五柳菜是酸甜口味,加入料酒;
7 、翻炒至肉变色 ,小红辣椒2个、
五柳菜也可自制,烧热后倒入四季豆;11 、加少许盐;
12、
主料 :四季豆200克、烧热后放入姜末;
4 、水开后放入四季豆焯烫;
2、辣椒均切碎;
做法:
1、沥干水分;
3、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、干辣椒2个 、瘦猪肉100克
配料:姜1块、葱2截 、
